Als je een restaurant runt is een van de belangrijkste dingen die je kunt doen luisteren naar wat je klanten willen. En laat me je vertellen, ze willen gezond eten. Mensen houden van lekker eten maar ze willen zich ook goed voelen over wat ze eten. Dit is waar een horecagroothandel groente en fruit om de hoek komt kijken. Ze hebben alles wat je nodig hebt om heerlijke en voedzame maaltijden op tafel te zetten. Van verse broccoli tot knapperige wortels, ze zorgen ervoor dat je de ingrediënten hebt die je nodig hebt om aan de behoeften van jouw klanten te voldoen.
Groenten bestellen voor jouw menukaart
Het is geen geheim dat groenten een belangrijk onderdeel zijn van elke menukaart. Ze voegen kleur, textuur en natuurlijk voedingsstoffen toe aan elk gerecht. Maar het kiezen van de juiste groenten kan lastig zijn. Je moet nadenken over wat in het seizoen is, wat bij de rest van je gerechten past en natuurlijk, wat je klanten lekker vinden. Gelukkig kunnen groothandels in groenten en fruit je daarbij helpen. Ze hebben een grote selectie aan verse groenten en kunnen je zelfs adviseren over wat op dit moment het beste is. Zo kun je altijd de beste en meest verse groenten op je menukaart hebben staan.
Fruit inkopen voor dessert
Het dessert is het sluitstuk van de maaltijd en je wilt dat het een hoogtepunt is. En er is geen betere manier om indruk te maken op je klanten dan met een heerlijk, vers fruitdessert. Of het nu een frisse fruitsalade is, een zoete appelcrumble of een romige avocado mousse van je favoriete avocado groothandel, fruit maakt elk dessert bijzonder. Een goede fruitgroothandel kan je voorzien van het beste seizoensfruit en je zelfs nieuwe soorten laten proberen die je misschien nog nooit eerder hebt gebruikt. Met zoveel heerlijke opties om uit te kiezen, zul je nooit meer zonder inspiratie zitten voor je dessertmenu.